スタッフブログ

ベビーサラダミックス

grow & eat レタスの育て方 (52日目)

grow & eat ベビーサラダミックス 52日目】

 葉もの野菜は、
 育てているうちに葉が硬くなってきます。

 ←この葉っぱたちもだいぶん硬いです。
 ちょっとサラダには向かないですね・・・!

  レタスミックスという名前ですが、
 実は白菜などの幼葉を楽しめる葉っぱが混じっています。
 育ってきたらお浸しなんかにしても良さそうです♪

grow & eat レタスの育て方 31日目

grow & eat ベビーサラダミックス 31日目】

  
 
 下は1週間前の写真です。
 発芽したのが少なかったので、一時はどうなるかと思いましたが
 こんなにおおきくなりました!

 葉っぱだけをちぎれば何度も収穫できます。
 うれしいですね~ 
 今日はこれでサラダを作ります。

grow & eat レタスの育て方 19日目

grow & eat ベビーサラダミックス 19日目】

 19日経ってもさみしい状態のレタス・・・

 そういえば、レタスは「少しくらい寒くても発芽する」一方、
 「気温が高いと発芽しにくい」という特徴があるんでした。
 去年育てた時に調べたのに、すっかり忘れていました(;;)

 ちなみに今育てている場所は、この時期でも20度以上を保てる温室。
 もういちどオフィスで育てはじめてみます!

 夏場の栽培スタートは、暑さを避けられるよう場所にお気を付け下さいね~

grow & eat サラダミックスの育て方 10日目

【grow & eat ベビーサラダミックス 10日目】

 そろそろ芽が出揃っていてもよい時期ですが・・・
 なかなか発芽しないレタスたち。
 
 今日のバジルの日記にも書きましたが、
 サラダミックスも、好光性種子といって発芽に光が必要な植物です。
 種まきの時、土をかぶせすぎたかもしれないですね。。

 >>好光性/嫌光性について詳しくはこちら

このページの先頭へ